У вас все рыбы достаточно стойкие и некапризные. Достаточно выбрать- оставить гурами или всех остальных. Или сменить объем аквариума ( к примеру- шестьдесят литров займет не сильно больше места ). Растения... Растения- это не проблема, это как раз средство решения проблем. Любые. Любые растения, и как можно больше. Побольше плавающих, получающих питание не из грунта, а из воды. Они доступны и в плане наличия, и по цене. Например роголистник, наяс. Из тех, что растут в грунте при малом объеме следует выбирать низкорослые, компактные. Например, в сторону валлиснерии я бы даже не смотрел. В остальном- на ваш выбор. Но как можно больше. Будьте готовы к тому, что не все приживется, такое бывает. Следовательно необходимо как можно большее видовое разнообразие, чтоб выяснить, каким видам у вас хорошо.