Ну, тут дело вкуса, опять же, что садить будешь. Плюс грунт, минус недолив - 45-50см воды остаётся. Я бы не стал изгаляться с террасированием. Всё одно, через неделю перестанешь замечать террасы. Тем более, сзади наверняка будут высокие травки, они и так достанут. Низкие будут на переднем плане сидеть, но ведь террасирование в переднему стеклу не сделаешь!
А баночка - зачёт! Размеры напомни?