Вы все спрашиваете как и что, а что сейчас то делать?
ну ваша ситуация все равно что я вам скажу "я тут приболела, как меня полечить?"... вы тоже начнете задавать наводящие вопросы про температуру, настроение, что ела и т.п. и т.д.
одни и те же симптомы могут быть следствием разных причин или заболеваний...
мне пока видится азотистое отравление...
кормить сомов в принципе 2 раза в неделю... причем второй раз травой, т.е. куском кабачка или огурца... свежего...просифонили - хорошо.. подмену 10% через день...
ну и общее фото аквариума где? оценить масштаб происходящего... а то может быть пока не поздно перетряхнуть емкость
и еще - вы обмолвились что в квартире есть еще емкости... их фото и хотя бы короткое описание....