может кто подскажет
Подсказать-то можно, но как вы эти подсказки реализовывать будете в трёхлитровой банке? Хлопотно, однако.
На мой взгляд, лучше всего они растут на резаном трубочнике. Я понимаю, что я его постоянно тут советую, и можно обвинить меня в неизобретательности и однообразии, но он действительно хорош для выращивания молоди. Большое содержание в нём белка может и не очень хорошо для постоянного кормления взрослых рыб, но для быстрорастущего молодого организма - самое то. Они неплохо едят и сомовьи таблетки. Когда нет живого, то и таблетки сгодятся. На чисто растительном и грубом корме мальки не спешат с ростом, хотя и прекрасно выживают в общем аквариуме на подножном корме. Проблема в вашем малом объёме. Обычно через пару недель в таких условиях мальки "ссыпаются".