Ножовка по дереву почему-то не взяла этого заморского зверя
У кокосов прочность дикая совершенно, так что не удивляет. Я обычно надпиливаю ножовкой по металлу, а потом просто молотком фигачу. Ровный срез не выглядит естественно.
мякоть выбросили
А зря. Штука довольно полезная, погрызть можно (да и натереть для того, чтобы использовать на всяких тортах-кексах можно).
А в целом вполне себе неплохо выйдет. Залить на часок горячей водой теперь, потом просто еще часок-другой в воде подержать и можно закладывать.