Вы - школьник? Или русский не родной ваш язык?
Если улитки нормально растут и развиваются, а раковина не имеет деформаций, то скорее всего это просто особенности наследственной окраски. Правда, я пока не видел двухцветных ампулярий, но мало ли... А фото не покажете?