вообще - зачем сейчас перезапуск делать?
Жень, да какой там перезапуск-от! Во-первых, там ещё ничего особо и не запустилось, а во-вторых всего 10 литров... Слить в ведро или таз, грунт поменять, траву посадить, воду залить обратно. Никакого перезапуска почти не получится. Нет, можно, конечно, и не сливая воду грунт поменять... Но в таком объёме проще слить.
А слои делать не стоит - бессмысленно это, всё равно быстро перемешается. Одного мелкого хватит, чтобы сантиметра 3-4 насыпать? Если да, то оставь только мелкий. Если нет, то я бы сразу смешал, не дожидаясь, когда оно там само...
Опять же, если будешь смешивать грунт, то тогда нет смысла воду сливать, проще так насыпать.
рукой перешурудю гравий и снова муть...
А если перешурудить и оставить, то муть осядет? Если да, то всё нормально, в аквариуме часть осядет, часть отфильтруется.
Ты хоть фото грунта покажи... На всякий случай... Пока не поздно...