А вот... так просто... Фотки с огорода.
Андрюха, вот смотрю - как в родной деревне! Только земля на грядках подозрительно чёрная и рыхлая... У меня-то песок гольный. 
Андрей, Сергей.
Я недавно на Бирюсу катался (хоть и не по своему желанию, но не пожалел). Там вся почва - песок (на фотках из поездки видно). Однако огороды там держат.
На нашем же саде-огороде (пл-ма Пугачёво) земля может быть самой разной, но в основном такая:
- небольшой верхний слой условно-чёрной земли - то, что до освоения садоводами, было дерновым слоем земли, на которой росли берёзы (не слишком-то жирная после них земелька, правда?);
- небольшой слой уже красноватой, которая в разное время года может прикинуться чем угодно - от песочка до камня (на фото с садовой земляникой видны отдельные песчики красной "земли");
- и далее, чем ниже, тем она более светлая, по-видимому, глина с высоким содержанием известняка.
После продолжительного сухого периода, когда дожди эти места обходят стороной, земля становится серой, трещины на ней с толщину ладони бывают. И всё равно растёт на ней всё, что позволяет выращивать климат.
Выходит, не цвет почвы, но что-то другое заставляет её быть плодородной? И, наверное, нужно принять, что есть?
Ах, да... чуть не потерялся в мыслях. Цвет почвы в общем-то не говорит о её качестве.
