Всем привет! Предлагаю новую тему: "Любимые рецепты форумчан". Здесь же можно спрашивать и делиться опытом приготовления разных продуктов.
А завести такую тему я решила потому, что купила вчера в рыбном магазине некоего ТРУБАЧА. Оказалось, что это моллюск из той самой ракушки, в которой мы в детстве слушали море. Посмотрела в интернете рецепты... Все готовят его по-разному, но в тоже время все в один голос твердят, что если трубача приготовить неправильно, то он будет резиновым и жестким. Господа Дальневосточники, (на вас больше всего надеюсь), поделитесь рецептом "из первых рук", так сказать?
